长沙市馋大嘴食品有限公司

长沙市馋大嘴食品有限公司（简称“馋大嘴食品”）成立于2012年4月16日，法定代表人为余维书，注册资本1000万元人民币，公司位于长沙国家生物产业基地（浏阳经济技术开发区），是一家集产品研发、生产、销售于一体的大型食品生产企业。公司占地面积15000多平方米，员工500余人，拥有现代化大型生产车间3栋，主要开发生产湘味麻辣豆制品和面筋制品，旗下拥有“馋大嘴巴”、“拉拉逗”、“味湘十”三大主体品牌。公司以“嚼劲辣条”为特色定位，是嚼劲辣条细分品类的开创者，2023年9月8日被湖南省休闲食品协会正式授予“嚼劲辣条开创者”称号。根据艾媒咨询数据，2022年在中国嚼劲类辣条品牌全网销量市场份额中，馋大嘴巴占比达33.7%，位居行业第一。

公司发展历程可追溯至2009年，创始人喻新德凭借在食品行业的经验开始创业。2010年通过拓展西北市场实现销售突破，2012年因销量快速增长而投资建设新厂，2013年5月全新的办公楼和生产线正式投产，标志着公司规模化运营的开始。2014年公司自主创新研发豆制系列产品，2015年成立长沙市销售事业部并引进专业销售人才，2016年组建电商团队并开设天猫旗舰店，2017年举办五周年庆典巩固供应链合作关系。公司产品矩阵丰富，包括鸡筋系列、板筋系列、老式大辣片、脆皮香干、豆制品系列、馋嘴系列、燕麦系列等七大品类。生产技术方面，公司采用非油炸生产工艺，精选高筋度小麦粉，通过独特的拧紧旋切工艺增强产品嚼劲，建立了完善的质量管理控制体系，车间采用十万级GMP洁净标准，配备初、中、高效三级过滤和定时定量臭氧灭菌系统。

在市场渠道方面，公司产品畅销全国32个省市，覆盖600多个城市及海外地区，与众多连锁商超建立了合作关系，包括大润发、美宜佳、零食很忙、芙蓉兴盛等，同时拥有天猫旗舰店、拼多多旗舰店和抖音旗舰店等线上销售平台。公司还积极参与行业交流，2024年10月作为长沙市岳商“岳商抱团 湘品出海”项目推进会的参访企业，展示了品牌发展成果。需要客观指出的是，公司在发展过程中也曾面临质量监管挑战，2020年3月因销售用非食品原料生产的食品被市场监管部门罚款117600元，2021年7月因生产经营标签不符合规定的食品被罚款35000元，同年9月“馋大嘴巴”素牛筋产品被抽检不合格。总体而言，馋大嘴食品凭借差异化的嚼劲辣条定位和全国性的渠道布局，已成为湖南辣条行业的重要企业之一。

（更新时间：2026-03-22 00:34:27）