成都市豁达食品厂

成都市豁达食品厂成立于2006年，注册地为都江堰市青城山镇东义社区，属民营小微食品生产企业，负责人程永昌，注册资本 30万元。该厂持有食品生产许可证SC10751018100016，许可类别包含调味面制品，是成都地区较早规模化生产辣条类产品的企业之一。主营“风车车”“素牦牛肉”“素火爆鸡筋”等经典怀旧调味面制品，同时涉及部分糕点类产品，销售以校边商店、乡镇超市、批发市场等下沉渠道为主。作为“君仔风车车”等网红怀旧辣条的合作生产方，该厂在行业“多厂共用产品名”的模式中承担区域生产供应角色，相关品牌商标并非完全归属本厂所有。

生产管理方面，企业曾通过ISO9001质量管理体系认证，完成排污登记，拥有“风车车”“素牦牛肉”等产品相关外观设计专利，具备基础生产与品控条件。但监管记录显示其质量管控存在不稳定情况：2025年因生产的“素牦牛肉（调味面制品）”净含量计量不合格被处罚；2022年金阳县市场监管局抽检显示，该厂“素火爆鸡筋”过氧化值不符合企业标准Q/HDS001S-2019，被判定为不合格产品并处置。不过在2024年多地抽检中，其生产的“风车车”等批次产品结果合格，质量表现存在批次性差异。

整体而言，成都市豁达食品厂是川西地区典型的怀旧辣条代工型小微生产企业，依靠经典口味与平价定位在下沉市场保持稳定出货。但多次出现计量、过氧化值等项目不合格，暴露出生产过程管控、出厂检验环节仍有不足。对经销商来说，合作时需重点核查当期批次检验报告，加强进货查验与供应商风险管控。

（更新时间：2026-04-13 22:31:53）