葫芦丝辣条

“葫芦丝辣条”是辣条行业通用的细丝状调味面制品品类名称，并非单一企业专属商标，在河南、湖南等全国主要辣条产区均有生产。产品以小麦粉、植物油、辣椒、香辛料为主要原料，经挤压熟化切制成细丝形态，口感油润、风味偏甜辣，是经典的五毛钱怀旧校园零食，工艺简单、流通广泛，属于大众化平价休闲食品。

目前市场上生产葫芦丝辣条的主体以中小食品企业为主，品牌分散、无统一龙头。河南武陟县雯丽食品厂（关联公司：河南省雯丽食品有限公司）是代表性生产企业，持有SC10741082300244生产许可，主打18g、20g、30g小包装，执行Q/WWL 0001S企业标准，在电商及校园渠道流通量较大。此外，河南芹辉食品有限公司“钟芹辉”、武陟县志鹏食品厂“张氏哥俩好”、湖南平江县佳园食品厂、扶沟县浩鑫食品厂“浩鑫”、“周军英”、“金爱丽”等多个公司及品牌均推出过葫芦丝辣条，因名称无独占商标保护，形成多厂同名、多品牌共存的格局。

选购葫芦丝辣条时，无法仅凭产品名称判定品牌与生产方，需仔细核对包装上的生产企业全称、SC生产许可证编号及执行标准，优先选择抽检合格、资质齐全的正规厂家产品。该类产品整体符合调味面制品食品安全标准，但普遍高油高盐，建议适量食用。

▲消费者种草颜雯丽葫芦丝辣条