乐平市新志辉食品有限公司

乐平市新志辉食品有限公司是“志辉食品”品牌的核心运营与生产企业，其前身可追溯至2007年始创于江西余干县的辣味食品作坊。公司以传承江西地方传统风味为己任，深耕豆制品与调味面制品领域，将“鞋底辣片”打造成为了极具代表性的江西特色休闲零食。

在产能与品控端，乐平市新志辉食品有限公司充分发挥产业集群优势，建立了“余干一厂、乐平二厂、乐平三厂”三厂联动的生产格局，并联合在江西省会建仓，推行多仓发货模式，确保食品品质与物流效率。公司严格遵循国家食品安全标准，持有食品生产许可证（如SC12536028100041），产品执行标准GB2712，以黄豆粉、植物油、辣椒等为主要原料，致力于为消费者提供安全、地道的辣味体验。

在工艺与原料方面，志辉食品坚持严选当地特色天然原材料，如采用无公害菜籽油及多种天然香料与辣椒配比。通过长达18小时的发酵与8个小时的慢熬等传统工艺结合现代技术，最大程度还原了江西辣味的醇厚与鲜香。其代表性产品“鞋底辣片”以厚实宽扁的形态、纯辣少甜的口感以及极强的嚼劲，深受广大辣味爱好者的喜爱，成功在竞争激烈的休闲食品市场中占据了独特的地位，将江西人的“辣”味记忆传递至全国各地。

（更新时间：2026-04-11 20:45:45）