志辉鞋底辣条

志辉鞋底辣条是乐平市新志辉食品有限公司（简称“志辉食品”）运营的核心辣味休闲食品品牌，以江西特色“鞋底辣片/辣条”（厚扁豆制品）为主打。公司2018年3月26日成立于景德镇乐平市工业园，法定代表人王三崽，持有SC证（SC12536028100041），主营豆制品及调味面制品，2024年6月及2025年第二季度市场监管日常巡查结果均为合格。

志辉鞋底产品执行GB2712等标准，以黄豆粉、植物油、辣椒、芝麻为原料，主打“变态辣”“爆辣”，口感厚实耐嚼、咸香重麻，保质期约150天。常见140g/500g定量装及散称装，渠道覆盖电商与线下批发。品牌通过抖音“志辉食品鞋底辣条直播间”等进行工厂实景与辣度挑战，强化“江西正宗爆辣”的品牌认知。

“志辉食品”的商业脉络可溯至刘志南2007年在余干县创办的关联企业，其现为乐平新志辉大股东及实际控制人。需注意“鞋底辣条”为地域品类名，市场存在仿品，选购请认准“乐平市新志辉食品有限公司”厂名厂址及SC编码。产品虽符合监管要求，但属高油盐辣味零食，建议适度食用。