宇仔辣条

“宇仔”是平江县新翔宇食品有限公司旗下的核心辣条品牌，也是湖南省的知名商标。该公司成立于2016年，但其生产历史可追溯至2005年，是华中地区颇具实力的湘式麻辣休闲食品制造商。公司总部位于“中国面筋食品之乡”湖南平江县的工业园寺前工业小区，旗下拥有伍市、寺前、余坪三家分厂，总占地面积约90至150亩，构建了完整的生产体系。作为一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，新翔宇食品不仅运营自有品牌，还为卫龙、良品铺子、洽洽等多家知名休闲食品企业提供代工服务，展现了其强大的生产与品控能力。

“宇仔”品牌专注于以面粉素食为主的调味面制品，其产品线丰富多元，主要涵盖“龙卷风”、“大长筋”、“桂林米线”、“素火爆鸡筋”、“块块香”、“大刀肉”、“小魔仙”等系列。品牌将传统湘式辣味工艺与现代自动化生产相结合，致力于打造“风味独特、鲜香味美”的高蛋白、低脂肪休闲美食。在技术创新上，公司自主研发了充氮气保鲜技术用于辣条生产，实现了产品不含防腐剂，并做到轻油、轻盐、轻糖，此项技术已获得四项国家专利。公司严格执行ISO22000和HACCP食品安全管理体系标准，设有独立的质管部和检测化验中心，对原材料、半成品及成品进行全过程质量控制。

经过近二十年的发展，“宇仔”品牌的产品已销往全国三十多个省市，在面粉熟食市场占据了稳固的份额，成为消费者心中质量信誉度和品牌知名度较高的品牌。公司凭借其综合实力，相继获评“湖南省产融合作制造业重点企业”、“国家级高新技术企业”及“科技型中小企业”等荣誉。其“宇仔”商标被认定为湖南省知名商标，彰显了品牌在区域市场的影响力。从早期的“消费者信得过产品”到“农业产业化市级龙头企业”，新翔宇食品始终秉持“做良心食品，捍食品安全”的理念，推动“宇仔”品牌从地方走向全国，成为健康创意面筋零食的领创者之一。